Четыре цеха мясных полуфабрикатов работали с нарушениями
29.04.2011
доверять - не доверять?
Тревожный сигнал поступил из Управления Россельхознадзора по Иркутской области (http://www.rsn.irkutsk.ru). В результате проверок, которые проводились 28 и 29 марта инспекторами ветеринарного надзора Тулунского межрайонного отдела совместно с работниками прокуратуры Саянска, в четырёх цехах по производству мясных полуфабрикатов выявлены нарушения. Проверяющие обратили внимание на то, что в производстве полуфабрикатов используется импортное мясо, на которое в момент проверки отсутствовала сопроводительная документация. В числе выявленных нарушений – несоблюдение работниками цехов санитарных требований. Не соответствовали санитарным нормам и условия хранения специй. В нарушителях оказались известные в нашем городе производители мясных полуфабрикатов ООО «Домик в деревне», ООО «Отрада», а также индивидуальные предприниматели Савонович и Рукосуева, которые работают в сфере производства полуфабрикатов не первый год. Прокуратура подготовила постановления о привлечении нарушителей к административной ответственности.
Мила Видная

Оценка содержания

средняявсего
Оцените новость
Комментарии
 Пожалуйста, поделитесь своим мнением
 



Добавить смайл
Добавить смайл